Le carni, rigorosamente selezionate, vengono macinate a grana fine insieme ad un mix di spezie naturali e poi confezionate in vaschetta per conservarne la freschezza. Ottima per fare un ragù sfizioso, può essere utilizzata per gustose polpettine ed anche come ripieno degli agnolotti.
Richiedi maggiori informazioni
Dalla selezione delle migliori materie prime, la nostra produzione d'eccellenza di carni e salumi piemontesi. Scopri il catalogo completo.
Download Catalogo