Dopo un'attenta selezione, le cosce vengono lavorate a mano. Dopo la stagionatura nelle nostre cantine, si ottiene un prodotto di eccellente qualità. Salato a mano, disponibile sia con osso che disossato, il prosciutto Crudo Nostrano rappresenta una specialità del Salumificio Benese, irrinunciabile per gli amanti della buona tavola.
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