Après une sélection minutieuse, les cuisses sont travaillées à la main. Après maturation dans nos caves, vous obtenez un produit d’excellente qualité. Salé à la main, disponible à la fois avec des os et désossé, le Prosciutto CrudoNostrano est une spécialité duSalumificioBenese, essentielle pour les amateurs de bonne nourriture.
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