Cœur de longe aux herbes

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Salumificio Benese
De la longe de porc vient le Cœur de longe aux herbes, une charcuterie délicate, particulièrement maigre et exempte d’allergènes.

Savamment épicé, salé avec parcimonie, noué à la main, il est assaisonné dans un mélange d’herbes naturelles, qui embellissent sa saveur. Avec sa faible teneur en sel, c’est un excellent salami à déguster seul ou en combinaison avec de l’huile d’olive extra vierge, du citron et des flocons de Parmigiano Reggiano.

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cuor di lonza alle erbette salumificio benese
cuor di lonza alle erbette
Salumificio Benese
Depuis 1973, les viandes et les charcuteries sont fièrement italiennes.
Entre tradition et modernité.

De la sélection des meilleures matières premières, notre excellente production de viandes piémontaises et de charcuteries. Découvrez le catalogue complet.

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