Culaccia

produits
Salumificio Benese
De la grosse fesse de la cuisse vient la Culaccia.

Traité avec les mêmes techniques que le jambon cru, il mûrit lentement dans les caves de Parme et, après 12/14 mois de maturation lente,il obtient des arômeset des goûts délicats.

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Salumificio Benese
Depuis 1973, les viandes et les charcuteries sont fièrement italiennes.
Entre tradition et modernité.

De la sélection des meilleures matières premières, notre excellente production de viandes piémontaises et de charcuteries. Découvrez le catalogue complet.

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