SALUMIFICIO in bene vagienna

salumi tipici piemontesi

Il Salumificio Benese affonda le sue radici nei primi anni '70 come piccolo laboratorio di macellazione per poi diventare una realtà importante nel settore della trasformazione delle carni suine e spostare la sua sede in Bene Vagienna, un paesino a ridosso delle langhe.

L’intento del salumificio è sempre stato di offrire esclusivamente carni italiane di qualità, selezionando suini nati e cresciuti solo in Piemonte e proponendo carni di assoluta genuinità e rintracciabilità.

Nel trascorrere degli anni oltre a tagli freschi, ci siamo specializzati anche nella produzione di insaccati, salumi e prosciutti:

  • prosciutti cotti nazionali, lavorati secondo tecniche tradizionali e prodotti senza alcun tipo di allergene
  • pancette
  • arrosti cotti
  • porchette cotte
  • lardo
  • cuor di lonza
  • "salame di Gepe Capra" e zampone, prodotti nel periodo natalizio
  • prosciutti di Parma, San Daniele e ottimi nostrani.
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